2

Как приготовить наливку из смородины?

tana2008mak [29.1K]

3 года назад

категория:

еда и кулинария ответить

5 ответов:

старые вышеновые вышепо рейтингу

4

lady-­o [7.7K]

3 года назад

Я уже писала как сделать наливку из клубники земляники:

так вот со смородины ее можно сделать точно таким-же способом, а можно и быстрее если ягоду положить в эмалированную кастрюлю залить водкой, накрыть калькой, сделать дырочки и поставить в остывающую духовку или на русскую печку. Ждать пока ягоды побуреют. Слить жидкость, добавить сахар по вкусу, остудить и готово. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

1

Goodz­aika [10.8K]

3 года назад

Сама лично несколько раз делала наливку на водке из красной смородины следующим образом. Для приготовления, нам потребуется:

  • 1 кг красной смородины (ягоды необходимо брать спелые, не гнилые, на веточке);
  • 800 грамм сахарного песка;
  • 1 литр водки.

Смородину засыпаем в банку, чередую с сахаром. Это нужно для того, чтобы сахар хорошо растворился. Можно оставить на 2-3 часа, чтобы ягоды дали сок. После чего залить водку. Я иногда сразу заливаю, качество настойки от этого не меняется.

Аналогично делаю настойку на черной смородине. Но она получается более терпкой, с горчинкой.

Тару можно использовать любую - от простой банки, которая есть в каждом доме, до специальных бутылей.

Настаиваю при комнатной температуре около 2 месяцев.

текст при наведении

1

natla

[98.3K]

3 года назад

Для приготовления наливки из черной смородины понадобится

  • чёрная смородина - 1 килограмм,
  • водка - 750 миллилитров,
  • вода - 3,5 литра,
  • сахар - 1 килограмм.

В эмалированной посуде растолките деревянным пестиком ягоды чёрной смородины. Затем переложите полученную кашицу в марлю и подвесьте, чтобы стек сок.

Сварите сахарный сироп, который варится из указанных пропорций воды и сахара. Затем в сироп влейте полученный сок из черной смородины, вскипятите, снимите с огня и влейте в него водку. Всё хорошенько перемешайте и поставьте на слабый огонь, постоянно помешивайте, до кипения доводить не нужно. Наливка загустеет, остудите и перелейте в подготовленные для хранения наливки из смородины ёмкости.

1

optim­istka [28.2K]

3 года назад

Приготовить наливку из смородины очень просто. У меня есть проверенный временем рецепт наливки.

Для этого нужно взять по 1 стакану: ягод смородины, сахара, воды и водки, всё смешать в стеклянной банке и поставить настаиваться на месяц (минимум) в темном месте. Периодически взбалтывать настойку первые дни, чтобы быстрее растворился сахар. Лучше настаивать около 3 месяцев, я делаю осенью, а пить начинаем под Новый год.

Главное, найти хорошую водку и спелые ягоды (их предварительно помыть).

0

Елена Никит­юк [1.4K]

более года назад

Для приготовления настойки из смородины на нужно:

Водка по вкусу, смородина 1 кг, сахар - 350 грам.

Моем и убираем плодоножку у ягод, кладем в банку или бутыль и пересыпаем сахаром. Закрываем горлышко тряпкой или марлей и ставим на солнце, пока не пустит сок. Периодами встряхиваем банку. Как смородина пустит сок и весь сахар растворится добавляем водку по вкусу. Ставим все это в прохладное место примерно на месяц. По истечении срока цедим и настаиваем настойку еще четыре месяца.

Знаете ответ?

0

нужна помощь?

Как сделать наливку из вишни умеренной крепости дома - несколько вкусных рецептов. Советы, технология. Рецепты: на водке, на спирту, польская,...

4 рецепта вкусной наливки из сливовых плодов. Как подготовить сливу. Как приготовить наливку из сливы в домашних условиях. Наливка сливовая...

Как приготовить вкусную наливку из клубники в домашних условиях. Простые рецепты. Какая для этого подойдет клубника и как ее подготовить....

Как приготовить наливку из варенья своими руками. Рецепты на водке, без водки, на спирте. Пошаговые инструкции с фото и видео....

Как приготовить вкусную малиновую наливку. Подготовка сырья. Брожение. Переработка заготовок. Рецепты на водке и на спирту, без водки. Видео. Наливка...

Как правильно приготовить рябиновую наливку. Как подготовить ягоду. Простые рецепты: на водке, пряная, на самогоне, на спирту, с вишневыми листьями....

Виноградная наливка из красного винограда, из белого, на водке, самогоне или спирте. Пошаговые рецепты с пропорциями ингредиентов. Как готовится наливка...

Заготовка груш для наливок и настоек в домашних условиях. Простые рецепты приготовления. Особенности. Как делается грушевая наливка своими руками по...

Польза кизиловых ягод. Заготовка сырья и ингредиентов. Кому и чем полезна наливка из кизила. Как приготовить кизиловые наливки и настойки...

Особенности заготовки сырья для терновой наливки - когда и как собирать ягоду. Простые рецепты приготовления наливки на водке, на спирту,...

Наливки

Готовые наливки домашниеДомашние наливки – вот оно, поприще для безграничного числа экспериментов! Приготовить ее из одного типа фруктов, из нескольких или и вовсе намешать неповторимый букет из доброго десятка различных типов плодов и ягод – решать только вам.

Что может быть приятнее, чем во время вкусного ужина с друзьями водрузить на стол с яствами графин алкогольного напитка, приготовленного своими руками? – Только восторженные лица сотрапезников, в задумчивости смакующих приготовленную вами вишневую наливку, пытающихся уловить самые тонкие нотки во вкусе и аромате домашнего напитка, созданного природой и вами.

Что это такое?

Многие сторонники самостоятельного приготовления алкоголя почему-то обходят этот напиток стороной. Вероятно, сказывается не лучшая его слава – еще со времен СССР наливки прочно ассоциируются с дешевыми напитками «второго сорта».

Наша задача – рассказать вам, что такое наливка на самом деле, искоренить незаслуженный стереотип «недостойности» этого напитка, и поведать, как хороша может на самом деле быть домашняя наливка.

Помимо прочих достоинств, практически любую наливку очень просто приготовить в домашних условиях, а список ингредиентов не отпугнет своей длиной, особенно в летнюю пору. Кроме того, приготовление не предполагает длительного ожидания перед первой дегустацией – как правило, ожидание не превышает семи дней.

Как приготовить?

В этом разделе мы собрали различные рецепты, из которых вы узнаете, как сделать наливку, первый же глоток которой раз и навсегда развеет сомнения в благородности этого напитка. Из наших статей вы узнаете, как приготовить наливку из смородины, клюквы, сливы, малины и даже из рябины!

И помните – каждый из приведенных в этой рубрике рецептов ставит задачей лишь дать примерное описание процессов приготовления, подтолкнув вас к первому шагу в мир производства домашних алкогольных напитков.

Тем и хорош этот мир, что только вы определяете, какой вкус будет иметь сотворенная вами жидкость. Не стесняйтесь вносить в рецепты коррективы, ведь только постоянно экспериментируя с составом, добавляя в него самые неожиданные ингредиенты, вы сможете достичь успеха на этом нелегком поприще и создать тот напиток, которым будете гордиться, а рецепт с трепетом передадите вашим детям.

Вопреки всеобщему мнению в чае содержится на порядок больше кофеина, чем в кофе. Причём уже давно доказано, что чай бодрит намного лучше “ароматных зёрен”.

Всем привет! Как сделать наливку из красной смородины? Наливка из красной смородины рецепт приготовления в нашем материале.

Наливка из красной смородины рецепт приготовления.

Наливка из красной смородины рецепт приготовления.

Приготовить наливку из красной смородины не сложно. Главное, располагать достаточным количеством ягод и терпением.

Наливка из красной смородины рецепт

Ингредиенты:

  • 1,5 кг красной смородины
  • 0,75 л красного вина
  • 300 г сахара

Приготовление:

► Очищенную от гребешков и помытую смородину пересыпать в эмалированную кастрюлю подходящего объема. Залить ягоду вино (здесь простор для фантазии, можно даже домашнее), накрыть сверху кастрюлю фольгой или пергаментом, проделав в них несколько отверстий. Поставить кастрюлю в духовку, разогретую до 50-70 градусов, на 7-10 часов.

► Запекание можно проводить с перерывами. Затем содержимое кастрюли остудить, профильтровать через марлю, добавить сахар по вкусу. Через пару часов готовую наливку можно разливать по бутылкам. Пить этот необычный напиток можно уже через неделю-две.

Наливка из красной смородины рецепт видео

Про самый вкусный шашлык из свинины со всякими маринадами читайте по ссылке.

Всем приятного аппетита!

  Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Сады РоссииСады России   Сады РоссииСады России   Сады РоссииСады России