Молочный алкогольный коктейль

Однако не все молочные коктейли так безобидны, как могут показаться на первый взгляд. Если добавить в них пару капель текилы или рома, получится …

Алкогольный молочный коктейль Коктейль «Панама»
- 20 мл бренди
- 30 мл ликер «Шоколадный»
- 30 мл сливок
Смешиваем в шейкере, подаем с трубочкой.

Коктейль «Панама»- 20 мл бренди- 30 мл ликер «Шоколадный»- 30 мл сливокСмешиваем в шейкере, подаем с трубочкой.

Алкогольный молочный коктейль Коктейль «Магия Малибу»
- 30 мл ликера «Малибу»
- 30 мл клубничного ликера
- 30 мл сока свежевыжатого апельсина
- пару ягод земляники или клубники
- 60 мл сливок
Смешиваем, добавляем лед.

Алкогольный молочный коктейль Коктейль «Александр-Бренди»
Этот молочный алкогольный коктейль очень популярен в Европе, набирает рейтинги и в России. - 30 мл сливок
- 30 мл шоколадного ликера «Creme de cacao»
- 30 мл бренди
- мускатный орех
Все взбить в шейкере с большим количеством льда. Процедить в бокал для коктейлей, посыпать толченным мускатным орехом.

Алкогольный молочный коктейль Коктейль «Шоколадная принцесса»
- 2 части темный ром (Dark Rum)
- 1 часть шоколадного ликера «Creme De Cacao»
- 1 часть зеленого ликера «Creme De Menthe»
- 1,5 части молока.
Смешать в шейкере. Процедить в бокал для шампанского, украшенный по ободку шоколадным порошком. Коктейль отлично сочетается с шоколадным трюфелем.

Алкогольный молочный коктейль Коктейль «Одержимость» («Obsession»)
- 1 часть амаретто Disaronno
- 1 часть шоколадного ликера «Creme De Cacao»
- 1 часть сливочного ликера «Amarula»
- 1 часть молока.
Залить все в шейкер, взболтать, процедить в бокал для мартини.

Алкогольный молочный коктейль Коктейль «Самец»
- 1 часть водки
- 0,5 части ментолового ликера «Creme De Menthe»
- 1,5 части сливочного ликера
- 1,5 части молока.
Смешать в стакане со льдом. Подавать с трубочкой.

Алкогольный молочный коктейль Коктейль «Бархатная наковальня» («Velvet Hammer»)
- 1 часть ликера «Triple Sec»
- 1 часть белого шоколадного ликера «Creme De Cacao»
- 1 часть молока
- 1 часть ликера «Гренадин».
Взболтать все компоненты в шейкере, процедить в бокал. Коктейль очень приятно сочетается с шоколадом под сливочным кремом, апельсинами и гранатами.

Алкогольный молочный коктейль Коктейль «Дневные мечты слона»
- 2 части сливочного ликера «Amarula»
- 4 части Колы
- 4 части молока.
Смешать в шейкере со льдом сливочный ликер и молоко, процедить в стакан хэйбол. Долить Кока-Колу и очень осторожно размешать. Подавать с кубиками льда. Коктейль начнет издавать странные звуки, но на вкус очень освежает.

Алкогольный молочный коктейль Коктейль «Мокко» («Mocha»)
- 1 часть амаретто Disaronno
- 1 часть белого шоколадного ликера «Creme De Cacao»
- 1 часть молока
- 1 часть сливочного ликера.
Взболтать в шейкере с большим количеством льда. Процедить в охлажденный фужер для мартини. Подавать с двумя соломинками, щедро посыпьте тертым шоколадом.

Алкогольный молочный коктейль Коктейль «Ангельское наслаждение»
- 1 часть джина Hendricks
- 1 часть ликера «Triple Sec»
- 1 часть молока
- 1 часть сливочного ликера
- 0,5 части ликера Grenadine.
Тщательно все перемешать в шейкере. Перелить в охлажденный бокал для мартини. Украсить свежей клубникой.

Автор: Ирина Калина.
Дата публикации: 31.03.2010.
Перепечатка без активной ссылки без согласия редакции запрещена.

Коктейли с мороженым все любят с самого детства. А если в него добавить спиртное, то получится прекрасный алкогольный напиток для взрослых. Коктейли с алкоголем на основе мороженого приятно освежают, расслабляют, снимают усталость. Таким напитком можно побаловать себя как в жаркий летний день, так и в холодный зимний вечер.

коктейли с мороженым

Рецепты приготовления

В рецепты алкогольных коктейлей с мороженым входят, как правило, виски, ром, джин, различные ликеры. Иногда их заменяют водкой или текилой. Рецепт обязательно включает алкогольный компонент и мороженое. Кроме этих двух необходимых компонентов, при приготовлении коктейля могут использоваться молоко или сливки, фрукты, мед, специи и некоторые другие ингредиенты. Рецептов приготовления коктейлей существует огромное количество, некоторые из них для примера приведены ниже. Это рецепты из доступных ингредиентов. Они готовятся быстро и достаточно просто, поэтому их может приготовить любой желающий у себя дома.

  1. С мороженым, ликером и ягодами. Этот рецепт предполагает небольшое количество алкоголя — всего 50 мл ликера. Его необходимо смешать в блендере с 0,5 л молока, 450 г мороженого, 300 г ягод, 100 г шоколада. Получается вкусный десерт с легким вкусом ликера. Если не добавлять алкоголь, то таким десертом можно угостить детей. Ягоды можно брать любые, по собственному вкусу. Это могут быть вишня, малина, клубника и т. д.
  2. «Модное яблоко». 25 мл рома смешать с 50 мл яблочного сока, шариком мороженого и половиной стакана измельченного льда.
  3. С мороженым и коньяком. Для этого напитка понадобятся 50 мл коньяка, 200 г мороженого, 1 стакан молока и 50 мл любого фруктового сиропа. Все ингредиенты смешиваются в миксере или блендере и разливаются в высокие бокалы. При желании в коктейль можно добавить рассыпчатый кофе (на кончике чайной ложки), который придаст напитку приятный кофейный аромат и кремовый оттенок.
  4. «Амаретто». Для приготовления коктейля потребуются 1 шарик мороженого и 40 мл ликера «Амаретто». Компоненты нужно смешать в миксере со столовой ложкой измельченного льда.
  5. «Мятный». Ингредиентами этого коктейля являются 2 шарика ванильного мороженого, 3 ст. л. мятного ликера, несколько листиков мяты. Компоненты нужно взбить в блендере с 4 кубиками льда и подавать в маленьких бокалах.
  6. С шампанским. Чтобы приготовить этот необычный алкогольный коктейль, потребуются 1 шарик мороженого, 200 мл шампанского и 1 ст. л. лимонного сока. В бокал с шампанским нужно опустить шарик мороженого и вылить лимонный сок. Подавать необходимо сразу, с трубочкой и долькой лимона.
  7. «Дынный». Для его получения нужно взбить в блендере 2 персика, 40 мл дынного сиропа, 60 г мороженого.
алкогольное мороженое

Советы по приготовлению

Чтобы напитки получились вкусными и красивыми, стоит учесть некоторые рекомендации:

  1. Мороженое для напитков должно быть натуральным, сделанным из настоящего молока и не имеющим в своем составе растительных жиров. Также желательно, чтобы в составе было минимальное количество красителей, ароматизаторов и различных синтетических добавок. Исключение составляют особые рецепты, где требуется мороженое с определенным вкусом, запахом или цветом.
  2. Бокалы должны быть охлажденными. Это можно сделать, поместив их в холодную воду или в холодильник на несколько минут.
  3. Напиток по желанию можно украсить листочками мяты, кусочками фруктов и дополнить красивой трубочкой.
  4. Подавать напитки необходимо сразу после приготовления, пока они охлажденные.
  5. Если отсутствуют необходимые компоненты, не нужно огорчаться — самое время экспериментировать и творить! Если на кухне не нашлось джина, можно попробовать заменить его водкой или текилой. Если нет ягод, можно попробовать банан.

Алкогольный коктейль с мороженым станет прекрасным угощением для гостей или самих хозяев. При этом можно использовать готовые рецепты или самостоятельно поэкспериментировать с ингредиентами. Так можно получить необычный вкус из ваших любимых компонентов.

Рецепт фруктового алкогольного мороженого представлен в данном видео:

РецептыГлавная страница ->

Почувствуй позитив дня - молочный коктейль с клубникой! Рецепты молочных коктейлей с клубникой и шоколадом, бананом, малиной


17.06.2016 10:07

Автор: Елена Саблина

Молочные коктейли – один из самых современных и вкусных способов освежиться.

Ванильный, тропический, со льдом и без, алкогольный….

Коктейли поднимают нам настроение, заряжают позитивом и дарят прилив сил.

Рецептов приготовления молочного коктейля бесчисленное множество. Особенно любим детьми и взрослыми молочный коктейль с клубникой. Клубника, пожалуй, та ягода, которая спеет быстрее всех остальных на наших приусадебных участках. Потому и наслаждаться молочными коктейлями с клубникой можно уже в середине июня, при условии, хорошей погоды для созревания ягод.

Помимо бесподобного вкуса, молочный коктейль с клубникой обладает еще и многими полезными свойствами. Это источник витаминов и минералов, к тому же клубника обладает мочегонным, потогонным свойством, хорошо и благотворно влияет на всю систему пищеварения. О пользе молока знает даже ребенок. Если вы хотите совместить приятное с полезным, да к тому же еще и удивительно вкусным, попробуйте самые проверенные и легкие рецепты молочного коктейля с клубникой.

Основные принципы приготовления молочного коктейля с клубникой

Для приготовления молочного коктейля используйте по возможности свежую клубнику, так как размороженная теряет некоторые свои полезные свойства, да и вкус ее немного другой.

Обязательно перед приготовлением промыть и подсушить клубнику, после чего удалить хвостики и плодоножки.

Если вы следите за фигурой, то для коктейля используйте молоко 2,5 %. Но вкуснее и насыщеннее коктейль с добавлением молока большей жирности.

Для молочного коктейля с клубникой лучше всего использовать сахарный песок, а не пудру. Хотя некоторые хозяйки в своих рецептах предпочитают указывать именно сахарную пудру.

При приготовлении молочного коктейля под рукой обязательно должен быть блендер. Ни миксер, ни венчик не подойдут.

Заранее позаботьтесь о том, чтобы у вас были все необходимые продукты. Например, мороженое в морозилке.

Молочный коктейль с клубникой станет еще вкуснее, если вы добавите в него банан, яблоко, смородину, вишню или другие ягоды. Такие миксы придадут коктейлю своеобразный вкус и цвет.

Готовьте коктейля столько, сколько сможете выпить за один раз. Поскольку молоко – продукт скоропортящийся, молочный коктейль с клубникой не тот напиток, который готовиться впрок. Если вы готовите его для нескольких человек, то и продуктов используйте соразмерно планируемому количеству порций.

Молочный коктейль с клубникой и бананом: микс лета и тропиков

Этот рецепт коктейля достаточно прост и быстр. Его можно приготовить на скорую руку на завтрак детворе, да и себя побаловать будет нелишним. Отличается он от других лишь наличием ягодного сиропа, да и то, его можно заменить на сахар.

Ингредиенты:

стакан молока

мороженое «стаканчик»

1 банан

небольшая тарелочка клубники

сироп из ягод либо сахар

Приготовление:

Первое, что нужно сделать, это почистить банан. Порежьте его небольшими полукольцами и положите в морозилку минут на 15.

Клубнику помойте, просушите, порежьте половинками.

Чуть подмороженный банан и клубнику положите в блендер.

Добавьте туда стаканчик мороженого, подойдет порция обычного пломбира.

Залейте все молоком и добавьте сироп.

Измельчите всю эту массу блендером, коктейль разлейте по бокалам и украсьте каждый листиком мяты.

Молочный коктейль с клубникой с медовой ноткой

Мед и ваниль придадут коктейлю изысканный вкус, их количество в одной порции незначительное, но остро чувствуется в общей массе напитка. Все ингредиенты обладают полезными свойствами, а потому можно смело отнести этот вид коктейля к питательному продукту.

Ингредиенты:

стакан молока

1 банан

5 средних клубник

ложка йогурта с ванильным вкусом

половина ложки меда

Приготовление:

Клубнику промойте и просушите, удалите зеленые хвостики. Положите в блендер.

Добавьте очищенный и порезанный кольцами банан.

Вылейте в блендер молоко и йогурт с ванильным вкусом.

Последним добавьте мед, не больше чайной ложки.

Все хорошо перемешать. Разлить по бокалам.

Малиново-клубничный микс: молочный коктейль с сочными ягодами

Этот рецепт особенно оценят те, кто любит все ягодное. Благодаря добавлению малины молочный коктейль с клубникой приобретает более нежный цвет и более сочный вкус. Но не переборщите с ягодой!

Ингредиенты:

стакан молока

небольшая чашечка клубники

небольшая чашечка малины

пара ложек сахара

Приготовление:

Промыть клубнику, подсушить ее на бумажных полотенцах, удалить хвостики.

Малину также избавить от плодоножек.

Высыпать готовые ягоды в блендер. Залить молоком и добавить сахар.

Все хорошо перемешать, разлить по бокалам и добавить свержу листик мелиссы.

Молочный коктейль с клубникой и шоколадом: освежающая страсть

Сочетание клубники и шоколада ассоциируется у большинства людей с сексуальностью и страстью, а потому этот вид коктейля вы с уверенностью можете приготовить для своей второй половинки. Не сомневайтесь, она это оценит!

Ингредиенты:

стакан молока

небольшая чашечка свежей клубники

мороженое « стаканчик»

половина плитки темного шоколада

Приготовление:

Натрите темный шоколад на некрупной терке.

Стаканчик – пломбир достаньте из вафли, выложите в блендер.

Промойте и просушите клубнику.

Клубнику и некрупно натертый шоколад выложите к пломбиру в блендер.

Залейте молоком и хорошо взбейте. Разлейте коктейль по бокалам, украсьте половинками спелой клубнички и небольшим количеством какао-порошка.

Молочный коктейль с клубникой: ванильное царство и ягодное изобилие

Ваниль добавляется ко многим напиткам и выпечке. Молочному коктейлю она придает нотку приторности, но он от этого не становится менее вкусным, наоборот, приобретает сладковатый аромат и незабываемый вкус.

Ингредиенты:

стакан молока

небольшая чашка некрупной клубники

2 порции мороженого «стаканчик» с ванильным вкусом

1 пакетик ванилина

Приготовление:

Ягоды клубники промыть и просушить, разрезать на половинки.

Мороженое достать из вафельных стаканчиков. Выложить в блендер, высыпать к нему пакетик ванилина.

Добавить порезанную клубнику и молоко.

Тщательно перемешать и разлить по стаканам.

Самый простой и быстрый рецепт молочного коктейля с клубникой

Для этого рецепта нам понадобится минимум продуктов, минимум затрат времени и сил. Наверное, самым сложным будет оторваться от коктейля.

Ингредиенты:

полтора стакана молока, желательно пожирнее

небольшая чашечка клубники

2 ложки сахара

2 порции мороженого «стаканчик»

Приготовление:

Клубнику промыть и просушить, удалить хвостики и «брак». Разрезать на половинки и выложить в блендер.

Мороженое вытащить из вафли, добавить к клубники.

Немного взбить блендером. К полученной смеси добавить сахар, залить все молоком. Хорошо перемешать и разлить по стаканам.

Вафельные стаканчики измельчить до состояния крошки. Ею можно украсить молочный коктейль.

Молочный коктейль с клубникой и вишневым соком

Этот коктейль понравится своей простотой и доступностью. Вишневый сок лучше всего брать концентрированный, так вкус коктейля станет более насыщенным.

Ингредиенты:

небольшая чашка средней клубники

половина стакана молока

половина стакана вишневого сока

стакан пломбира

Приготовление:

Промойте и просушите клубнику, удалите зеленые хвостики и плодоножки.

В блендер вылейте подтаявший пломбир и вишневый сок, перемешайте.

Добавьте молоко и клубнику, хорошо измельчите массу.

Разлейте по стаканам и украсьте листиком мяты.

Какао-клубника: молочный коктейль нового поколения

Коктейль с клубникой и какао особенно оценят ваши детки, его можно подать на завтрак, а можно предложить ребятишкам и перед сном. Польза несомненна, вкус отличный, дети довольны и сыты.

Ингредиенты:

стакан молока

половина стакана какао

небольшая чашка клубники

стакан пломбира

2 ложки сахара

Приготовление:

Промойте и просушите клубнику. Выложите ее в блендер.

Добавьте туда молоко и сахар, хорошо перемешайте.

Высыпьте в массу аккуратно какао, перемешайте сначала ложкой. Добавьте пломбир и взбейте все блендером. Разлейте по стаканам и вставьте разноцветные трубочки.

Молочный коктейль с клубникой и вареньем из смородины

Варенье из смородины обладает удивительным вкусом и цветом, которые в сочетании с клубникой и молочными продуктами подарят просто вкусовой фейерверк.

Ингредиенты:

стакан молока

половина стакана смородинового варенья

вафельный стаканчик пломбира

небольшая чашка клубники

Приготовление:

На дно блэндера укладываем промытую и просушенную клубнику и пломбир, перемешиваем.

Постепенно вливаем варенье, смешанное с молоком.

Тщательно перемешиваем и разливаем по стаканам.

Клубничка по нашему: молочный коктейль с апельсином, бананом и киви

Тропические фрукты в сочетании с клубникой дарят молочному коктейлю яркий вкус и восхитительный аромат. Коктейль получается немного затратным, так как необходимо помимо основных ингредиентов приобрести фрукты, но это того стоит.

Ингредиенты

1 апельсин

2 киви

небольшая чашка клубники

стакан молока

стаканчик пломбира

2 ложки сахара

Приготовление:

Почистить апельсин, разделить его на дольки, выложить в блендер.

Добавить к нему очищенный от мохнатой кожуры киви, измельчить.

Промыть и просушить клубнику, выложить в блендер к массе из апельсина и киви.

Добавить стаканчик пломбира.

Залить молоком и засыпать сахаром.

Тщательно перемешать до воздушной пены.

Разлить по стаканам и украсить в соответствии со своей фантазией.

Хитрости и секреты приготовления молочного коктейля с клубникой

  • Клубнику лучше всего просушивать на бумажных полотенцах, тогда лишняя влага впитается в бумагу, а последняя в свою очередь не прилипнет к ягоде.
  • Выдерживайте температуру молока. Не используйте ни горячее, ни холодное. Молоко должно быть чуть-чуть тепленьким.
  • Для молочного коктейля лучше всего использовать обычный пломбир в вафельном стаканчике. И дешево, и по вкусу идеально подходит.
  • При добавлении сиропов, соков, добавок следите за тем, чтобы они были натуральными, иначе коктейль не получится воздушным.
  • В первую очередь измельчайте ягоды, а после добавляйте к ним остальные ингредиенты.
  • В состав молочного коктейля должно входить не более пяти ингредиентов, иначе мешанина продуктов перебьет весь вкус.
  • Если вы любитель холодного коктейля, можно добавить в стакан лед, но выкладывать его необходимо на самое дно.
  • Мороженое добавляют в блендер после того, как выльют туда сироп и молоко.
  • Если вы используете сладкий сироп, не нужно добавлять в коктейль сахар.
  • Соки, алкоголь необходимо вливать тоненькой струйкой во взбитый коктейль.
  • Готовый коктейль перед подачей лучше всего украсить либо листиком мяты либо тертым шоколадом.

Также узнайте...

Чтобы насладиться вкусом пива, нужно правильно выбрать бокал, для каждого вида и сорта требуется отдельный. Наихудшее решение – пить пиво из бутылки. Интересно, что среднестатистический посетитель бара выпивает прямую цилиндрическую кружку пива за 11 минут, а расширяющийся к верху бокал – за 7 минут (в обоих случаях объем 0,5 литра).